用户 博学湖泊p 的回答
不会的,食用金箔了解一下~
![吃金箔不会重金属中毒吗(吃金箔冰淇淋不会重金属中毒吗,为什么?)](https://www.ukanhao4.com/wp-content/themes/justnews/themer/assets/images/lazy.png)
食用金箔是9999自然纯金,是被世卫组织食品添加剂法典委员会正式写进食品添加剂范畴的。
食用金箔有两个特点,一个是纯。
金本身虽然是重金属,但它是不会让人中毒的,金本身是不活泼的金属,即使进入肠胃,也无法发生反应变成黄金离子。所以如果能够去除其他重金属——像是铜、铅等等,纯度达到99.99,那么人是不会中毒的。
另一个特点就是。。。。贵。
食用金箔一般都很薄,完全可以用薄如蝉翼来形容,然而一篇薄薄的食用金箔,价格就能达到50美金!!贵也就算了,关键是,它不好吃啊,没什么滋味,也没营养。
一句话概括就是除了晃眼没啥作用,中看不中吃的东西~
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之前看过一个bbc的纪录片叫《百万富翁的饕餮盛宴》,里面就提到了英国的富商们就会吃加了金箔的食物里显示自己的地位和富有程度。
其实吃金这件事自古就有。
像我们国家,道家有“食金者寿如金”的思想,所以古代的贵族大官们也都有吃金的爱好。本草纲目里也有金的记载,提到金箔可以入药。不过古代吃金也是有要求的,金分为生金和熟金,其实用现代的眼光看就是纯度不同。生金因为还没有经过冶炼,当中还含有很多杂质,吃了确实是会中毒的。
中世纪的时候,一些贵族也会把黄金粉末啦,薄片啦加到食物当中,也是一种地位尊贵的象征吧~
现在食用金箔虽然贵,但也不是大家消费不起的东西了,一些食物当中会加入食用金箔,一来吸引消费者好奇心,二来提高售价。
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