用户 升的执着 的回答
你好，鸵鸟是一种善于奔跑的动物，所以其肌肉比较紧。
那么驼鸟的肉好不好吃呢？
其实现在市面上能吃到的，很多是人工饲养的。可能是不像野生的那样，经常奔跑，其肉质也不会很老。个人感觉口感有点像牛肉，但是挺嫩的，也没有筋。吃起来还是很不错的，有机会可以去尝尝。
谢谢
用户 虪齉齾爩 的回答
驼鸟形体有点象鸡，与鸡比较，驼鸟身材要高大，体重约十来斤，生长在阴凉陆草地，肉质好营养丰富，瘦多肥少，口感如同吃牛肉，肉质弹性强有嚼劲，味道鲜美。食后回味无穷。真正是人们餐桌上的好美食。
用户 太阳伞160861939 的回答
太老不好吃，这是肯定的，鸟类越小鲜美。
